＜ホッと一息＞

２０２０年春夏コレクションの展示会が始まり、
大阪へ出かけました。
先月、前年度分を終えたばかり。
まるで、一年中あるみたい。

昨日の大阪は、もう夏の様な暑さ。
とても歩きまわる気には
なりませんでした。
兎に角一息と、デパートの１３階へ。



そこは、窓ガラスの向こうに、
夏空が広がり、
眼下には、大阪の町並みが、
ありました。
もう、それだけで気持ちがいい。
時間も遅いせいか、
オシャベリしながら、楽しむお客が多いようです。



座ると、スッと熱いお茶とおしぼり。
注文すると、角盆にお箸をセット。
そして先附です。
その手際の良さ、
お盆にお皿を載せた時の美しさ。
これが、”おもてなし”ですネ。
何気ないいつもの動作でも、
疲れた気分に、心地よい。



大阪は、押し寿司です。
江戸時代からのお持ち帰りのお寿司屋さん。
こちらで、ちらし寿司を頂きました。
兎に角、美しくて、美味しい。
特に、酢飯の具合が絶妙で、
それだけでも、ご馳走と感じました。
大きくなった今は、東京や名古屋でも買えるようです。
でも、その仕事ぶりは、変わっていないでしょうね。
安心して入れるお店が、又一つ増えました。