＜ワイナリーへ＞

お隣り山梨県には
沢山のワイナリーが有るけれど
ここ静岡県はただ一つ。
夏休み、家族旅行で出かけました。


















シダックスの創始者である志太勤氏が
生まれ故郷の伊豆の地に
恩返しと雇用確保を求め
創設したワイナリーです。
ここは、雨量も多く台風の通り道。
ワイン造りには適さないのですが
一代で築き上げたそのパワーは
それをも通してしまう勢いだったのでしょうネ。


















２０年経った今は年間5万本の出荷。
決して大きなワイナリーではないですが
常日頃から雨と向きあい、伊豆の気候に適した品種を育てています。
酸が柔らかでトロピカルフルーツを思わせる香りは、
伊豆ならではのテロワール（土壌）が生み出すもの。



ワイナリーの中に
ビンテージコレクションのカーブがありました。
ワイン愛好家の夢ですよね。
以前シダックスのＴＯＢ騒ぎで
この広大な敷地に立つ一連の施設が
問題になりました。
"膨大な経費はオーナー親子の浪費"と。
そんな騒動を経ながらも続くワイナリー。
訪ねた日は
結婚披露宴の準備中でした。
ぶどう畑の中でのパーティ。
いいですね。
一度は経験したい。
勿論招待客としてですけれど。