＜ＦＯＲＴＩＳＳＩＭＯ　Ｈヘ＞

名古屋駅で地下鉄に乗り換え、池下で下車。
知らない土地のぶらぶら歩きは、元々大好き。
今回のフェアーでご用意するスイーツを求め、
出かけてきました。



メディアでは、もう顔なじみの辻口博啓パティシエのお店です。
一応、下調べをして出かけたのですが、
兎に角スゴイの一言です。



ロケーション、店の大きさ、ディスプレイなど、
お見事と言う言葉しかありません。



多種多様なスイーツ、思わず見惚れてしまいます。



私もいただいてまいりました。人気のシュークロッカンです。
サクサクとよりも、パリパリといったほうが近いでしょうか。
濃厚な生クリームが口の中でとろけます。



今回皆様にご用意しておりますレモンケーキです。
期間限定の焼き菓子です。
懐かしさを感じる方も多いでしょう。
でも、味も磨かれ、昔よりずーっと美味しくなっています。



こんなパッケージの焼き菓子もございます。
数に限りがございますので、お早めにお出かけ下さい。

一休みしながら、店の様子を眺めておりました。
次々と来店する客。途切れることが無いんです。
女性グループは勿論、カップル、家族連れ、
お遣い物でしょうか、スーツ姿の男性など、
ショーケースを眺めては、買い求めていきます。
”こんなお店見たことない”
さすが、今をときめくカリスマパティシエです。
今を捉えながら、人の心を捉え、離さない。
その見事な展開ぶりに、
巻頭で申し上げた”お見事”の言葉しか
見つかりません。